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    鹰潭如何在企业的建立和实施(shī)HACCP管(guǎn)理(2)

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    鹰潭(tán)如何在(zài)企业的建立(lì)和实施HACCP管理(2)

    • 所(suǒ)属(shǔ)分类:鹰潭HACCP

    • 点击(jī)次数(shù):
    • 发布日期:2021/06/16
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    详细介绍

    2.制定HACCP计划要做的(de)七项工作: 

    2.1.进行(háng)危(wēi)害分析,确(què)定有关危害,并确定用于控制有(yǒu)关危害(hài)的相应措(cuò)施;

    2.2.确定关键控制点(CCP);

    2.3.确(què)定各关键控(kòng)制点的关键限;

    2.4.制订(dìng)监控程序;

    2.5.明确(què)纠偏措施(shī);

    2.6.建立记录制度;

    2.7.制定(dìng)验证(zhèng)程序;


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    关键词:南康市HACCP认证,南康市HACCP体(tǐ)系认(rèn)证,南(nán)康市HACCP管(guǎn)理培训(xùn)

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